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PRODUCTOS
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Ternera del Bierzo Ternabi
| PRODUCTO | PRECIO (€/KG) |
|---|---|
| Entrecot de ternera del Bierzo TERNABI | 17,5 |
| Chuleta de ternera del Bierzo TERNABI | 12,5 |
| Solomillo de ternera del Bierzo TERNABI | 24 |
| Filetes de ternera del Bierzo TERNABI | 12 |
| Filete para empanar de ternera del Bierzo TERNABI | 10 |
| Redondo de ternera del Bierzo TERNABI | 10 |
| Carne de ternera del Bierzo TERNABI sin hueso para asar/guisar/cocer… | 8,5 |
| Aguja de ternera del Bierzo TERNABI con hueso | 7 |
| Costilla de ternera del Bierzo TERNABI | 7 |
| Churrasco de ternera del Bierzo TERNABI | 7 |
| Osobuco de ternera del Bierzo TERNABI | 8 |
| Hamburguesas de ternera del Bierzo TERNABI | 8.5 |
| Carne picada de ternera del Bierzo TERNABI | 8.5 |
Cerdo
| PRODUCTO | PRECIO (€/KG) |
|---|---|
| Chuleta de lomo de cerdo | 6’95 |
| Chuleta de aguja de cerdo | 6’25 |
| Costilla fresca de cerdo | 6’95 |
| Cinta de lomo de cerdo | 8,5 |
| Panceta fresca de cerdo | 6,25 |
| Solomillo de cerdo | 11 |
Cordero
| PRODUCTO | PRECIO (€/KG) |
|---|---|
| Lechazo (medio o entero, sin cabeza ni asadura) | 13,95 |
| Paletillas (con cuello) | 14,95 |
| Piernas solas | 12,95 |
| Chuletillas | 16,5 |
Cabrito
| PRODUCTO | PRECIO (€/KG) |
|---|---|
| Medio o entero (sin cabeza ni asadura) | 14,95 |
| Paletillas (con cuello) | 15,95 |
| Piernas solas | 13,95 |
| Chuletillas | 16,5 |
Embutidos y Salados
| PRODUCTO | PRECIO (€/KG) |
|---|---|
| Chorizo extra Santa Cruz o La Encina | 8,95 |
| Botillo Santa Cruz o La Encina | 8,5 |
| Botillo de ración Santa Cruz | 8,95 |
| Costilla adobada La Encina | 9,4 |
| Panceta curada (baja en sal) | 8,95 |
| Manitas, orejas, morros (salados y curados) | 8,95 |
| Laconcitos | 8,95 |
| Chorizo curado vaca | 14,95 |
| Chorizo curado mezcla (vaca y cerdo) | 14,95 |
| Salchichón casero | 13,95 |
| Chorizo de cerdo curado (dulce o picante) | 13,95 |
Pollo Extra coren
| PRODUCTO | PRECIO (€/KG) |
|---|---|
| Medio o entero | 3,50 |
| Traseros | 5,75 |
| Pechuga | 8,60 |
| Alitas | 3,80 |
| Pavita pechuga | 7,50 |
| Conejo casero | 7,50 |